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Coca-Cola y Pepsi han decidido cambiar su receta en el estado de California (EEUU) para evitar que las bebidas luzcan una etiqueta sobre el posible riesgo de cáncer relacionado con uno de sus colorantes. Se trata del 4-metilimidazol (4-MEI), que aporta el particular color caramelo a ambas bebidas, y que ha sido incluido por California en la lista de sustancias potencialmente cancerígenas. Las dos empresas reducirán la cantidad de un químico incluido la elaboración del colorante.
Ampliación de la noticia en Europapress: http://www.europapress.es/salud/salud-bienestar-00667/noticia-eeuu-coca-cola-pepsi-cambian-formula-evitar-advertencia-cancer-etiqueta-botellas-20120309134508.html
